Câu hỏi
Khi nói về chế biến nông sản bằng công nghệ hiện đại:
a
Công nghệ sấy thăng hoa giúp giữ nguyên hình dạng, màu sắc và hương vị của sản phẩm.
b
Chế biến làm giảm giá trị kinh tế của nông sản.
c
Đóng hộp thực phẩm giúp sản phẩm có thể bảo quản ở nhiệt độ thường trong thời gian dài.
d
Các sản phẩm sau chế biến không cần phải kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.