Câu hỏi
Thủy phân hoàn toàn một hexapeptide M thu được Ala, Arg, Glu, Ile, Phe và Tyr. Các peptide E (chứa Phe, Arg) và G (chứa Arg, Ile, Phe) được tạo thành trong số các sản phẩm thủy phân không hoàn toàn M. Dùng 2,4-dinitrofluorobenzene xác định được amino acid đầu N là Ala. Thủy phân M nhờ trypsine thu được tripeptide X (chứa Ala, Arg, Tyr) và một tripeptide Y. Biết trypsine là enzyme đặc hiệu xúc tác cho phản ứng thủy phân liên kết peptide tại nhóm carboxyl của các amino acid cơ bản như Lys và Arg. Cho các phát biểu sau:
a
Thứ tự liên kết của các amino acid trong M là Ala-Tyr-Arg-Phe-Ile-Glu.
b
Amino acid đầu N của hexapeptide M là Ala.
c
Tripeptide Y chứa Glu, Ile, Phe.
d
Amino acid đầu C của hexapeptide M là Arg.