Câu hỏi
Trong công nghiệp, để chuyển hoá chất béo lỏng thành chất béo rắn, người ta dùng phản ứng nào sau đây?
A
Phản ứng ester hoá.
B
Phản ứng hydrogen hoá.
C
Phản ứng oxi hoá.
D
Phản ứng xà phòng hoá.
Xuất hiện trong
1 đề thiXuất hiện trong
1 đề thi