Môn thi
Sinh học
Thời gian
50 phút
Số câu
10
Kỳ thi
Chưa đặt nhãn
Xem trước câu hỏi
Câu 1Thông hiểu
Xem chi tiết →Khi tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein, nếu không sử dụng mẫu vật là dứa, ta có thể thay thế bằng
A
đu đủ.
B
táo.
C
lê.
D
dưa hấu.
Câu 2Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme là
A
ánh sáng và độ ẩm.
B
độ ẩm và nhiệt độ.
C
nhiệt độ và ánh sáng.
D
độ pH và nhiệt độ.
Câu 3Thông hiểu
Xem chi tiết →Dung dịch protein albumin từ đục chuyển sang trong sau khi thêm nước ép lõi dứa vì
A
enzyme phân giải protein có trong nước ép dứa phân giải albumin thành các chất tan trong nước.
B
enzyme phân giải protein có trong nước ép dứa phân giải albumin thành các chất có màu trong suốt như nước.
C
enzyme phân giải protein có trong nước ép dứa phân giải albumin thành các chất có kích thước vô cùng nhỏ.
D
enzyme phân giải protein có trong nước ép dứa phân giải albumin thành các chất khí bay hơi vào không khí.
Câu 4Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), thời gian dung dịch protein albumin từ đục chuyển sang trong càng nhanh thì
A
hoạt tính của enzyme phân hủy protein càng yếu.
B
hoạt tính của enzyme phân hủy protein càng mạnh.
C
nồng độ của enzyme phân hủy protein càng cao.
D
nồng độ của enzyme phân hủy protein càng thấp.
Câu 5Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), việc tách lấy dịch mầm lúa nhằm
A
thu tinh bột.
B
thu protein.
C
thu enzyme phân giải protein.
D
thu enzyme phân giải tinh bột.
Câu 6Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), có thể xuất vết lõm trên đĩa tinh bột sau khi nhỏ dung dịch ở các ống nghiệm do
A
enzyme amylase có trong dịch mầm lúa đã phân giải glucose.
B
enzyme amylase có trong dịch mầm lúa đã phân giải tinh bột.
C
enzyme amylase có trong dịch mầm lúa đã phân giải cellulose.
D
enzyme amylase có trong dịch mầm lúa đã phân giải lipid.
Câu 7Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), yếu tố làm thay đổi hoạt tính enzyme ở ống 2 so với ống 1 là
A
nhiệt độ.
B
nồng độ enzyme.
C
nồng độ cơ chất.
D
độ pH.
Câu 8Thông hiểu
Xem chi tiết →Khi hầm thịt với dứa hoặc đu đủ thường nhanh mềm hơn vì
A
trong dứa hoặc đu đủ có enzyme phân giải tinh bột.
B
trong dứa hoặc đu đủ có enzyme phân giải lipid.
C
trong dứa hoặc đu đủ có enzyme phân giải nucleic acid.
D
trong dứa hoặc đu đủ có enzyme phân giải protein.
Câu 9Thông hiểu
Xem chi tiết →Khi ăn dứa tươi, nếu ăn cả lõi sẽ bị rát lưỡi là do
A
lõi dứa chứa enzyme bromelain với hàm lượng cao.
B
lõi dứa chứa enzyme bromelain với hàm lượng thấp.
C
lõi dứa chứa protein albumin với hàm lượng cao.
D
lõi dứa chứa protein albumin với hàm lượng thấp.
Câu 10Thông hiểu
Xem chi tiết →Nhai cơm lâu trong miệng thường cảm thấy ngọt vì
A
trong nước bọt có enzyme amylase phân giải tinh bột thành đường mantose.
B
trong nước bọt có enzyme amylase phân giải tinh bột thành đường glucose.
C
trong nước bọt có enzyme amylase phân giải tinh bột thành đường fructose.
D
trong nước bọt có enzyme amylase phân giải tinh bột thành đường glactose.
Hiển thị 10 trên 10 câu hỏi