Môn thi
Hóa học
Thời gian
50 phút
Số câu
20
Kỳ thi
Chưa đặt nhãn
Xem trước câu hỏi
Câu 1Nhận biết
Xem chi tiết →Khi bị ốm, mất sức, nhiều người bệnh thường được truyền dịch đường để bổ sung nhanh năng lượng. Chất trong dịch truyền có tác dụng trên là
A
Glucose
B
Saccharose
C
Fructose
D
Maltose
Câu 2Nhận biết
Xem chi tiết →Carbohydrate nhất thiết phải chứa nhóm chức nào sau đây?
A
alcohol
B
ketone
C
amine
D
aldehyde
Câu 3Nhận biết
Xem chi tiết →Carbohydrate nào sau đây là có nhiều nhất trong mật ong?
A
Glucose.
B
Maltose.
C
Saccharose.
D
Fructose.
Câu 4Nhận biết
Xem chi tiết →Hợp chất chiếm thành phần nhiều nhất trong quả nho chín là
A
glucose.
B
fructose.
C
ethanol.
D
acetic acid.
Câu 5Nhận biết
Xem chi tiết →Công thức phân tử của glucose và fructose là
A
\(C_6H_{10}O_5\)
B
\(C_6H_{12}O_6\)
C
\(C_5H_{10}O_5\)
D
\(C_{12}H_{22}O_{11}\)
Câu 6Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong môi trường kiềm, glucose và fructose có thể chuyển hoá lẫn nhau. Điều đó chứng tỏ hai chất này
A
đều phản ứng với thuốc thử Tollens.
B
đều là những disaccharide.
C
đều làm mất màu nước bromine.
D
đều không có nhóm hydroxy.
Câu 7Nhận biết
Xem chi tiết →Trong điều kiện thích hợp glucose lên men tạo thành khí CO2 và
A
C2H5OH.
B
CH3COOH.
C
HCOOH.
D
CH3CHO.
Câu 8Thông hiểu
Xem chi tiết →Tiến hành thí nghiệm theo các bước sau:
Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch NH3, lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết.
Bước 3: Thêm tiếp khoảng 1 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm; đun nóng nhẹ.
Phát biểu nào sau đây sai?
Bước 1: Cho 1 mL dung dịch AgNO3 1% vào ống nghiệm sạch.
Bước 2: Thêm từ từ từng giọt dung dịch NH3, lắc đều cho đến khi kết tủa tan hết.
Bước 3: Thêm tiếp khoảng 1 mL dung dịch glucose 1% vào ống nghiệm; đun nóng nhẹ.
Phát biểu nào sau đây sai?
A
Sản phẩm hữu cơ thu được sau bước 3 là ammonium gluconate.
B
Thí nghiệm trên chứng minh glucose có tính chất của polyalcohol.
C
Sau bước 3, có lớp bạc kim loại bám trên thành ống nghiệm.
D
Trong phản ứng ở bước 3, glucose đóng vai trò là chất khử.
Câu 9Thông hiểu
Xem chi tiết →Glucose và fructose đều
A
có nhóm -CH=O trong phân tử.
B
có công thức phân tử C6H10O5.
C
thuộc loại disaccharide.
D
có phản ứng tráng bạc.
Câu 10Nhận biết
Xem chi tiết →Saccharose được cấu tạo từ
A
hai đơn vị glucose qua liên kết α-1,4-glycoside.
B
một đơn vị glucose và một đơn vị fructose qua liên kết α-1,2-glycoside.
C
hai đơn vị fructose qua liên kết β-1,4-glycoside.
D
một đơn vị glucose và một đơn vị galactose qua liên kết α-1,4-glycoside.
Hiển thị 10 trên 20 câu hỏi