Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2

Question 1

**PHẦN I.** **Câu trắc nghiệm nhiều phương án lựa chọn.** Thí sinh trả lời từ **câu 1** đến **câu 18. **Mỗi câu hỏi thí sinh chỉ chọn một phương án.

Ester nào sau đây có mùi thơm của hoa nhài?

Accepted Answer

Benzyl acetate.

Question 2

Thủy phân ester X trong môi trường kiềm thu được methyl alcohol và sodium acetate. Công thức cấu tạo của X là

Accepted Answer

CH3COOCH3.

Question 3

Chất nào sau đây là acid béo?

Accepted Answer

A

Question 4

Phần ưa nước trong xà phòng là

Accepted Answer

nhóm carboxylate.

Question 5

Chất nào sau đây thuộc loại polysaccharide?

Accepted Answer

B

Question 6

Cặp chất nào sau đây **không** phải là đồng phân của nhau?

Accepted Answer

C

Question 7

Chất X có nhiều trong loài thực vật, có nhiều nhất trong cây mía, củ cải đường và hoa thốt nốt. Thủy phân chất X thu được chất Y có phản ứng tráng gương, có độ ngọt cao hơn đường mía.Tên gọi của X và Y lần lượt là

Accepted Answer

Saccharose và fructose.

Question 8

Polymer thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ thường, X tạo với dung dịch iodine hợp chất có màu xanh tím. Polymer X là

Accepted Answer

tinh bột.

Question 9

Chất nào sau đây là amine bậc 2?

Accepted Answer

C

Question 10

Amine nào sau đây tồn tại ở trạng thái lỏng trong điều kiện thường?

Accepted Answer

A

Question 11

Trong phân tử chất nào sau đây có 1 nhóm amino (-NH2) và 2 nhóm carboxyl (-COOH)?

Accepted Answer

B

Question 12

Số liên kết peptide trong phân tử peptide Val-Ala-Gly-Ala là

Accepted Answer

3

Question 13

Chất nào sau đây có phản ứng màu biuret?

Accepted Answer

Albumin.

Question 14

** **Cho các phát biểu sau:

(a) Glucose phản ứng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm khi đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch.

(b) Trong môi trường acid, glucose và fructose có thể chuyển hóa lẫn nhau.

(c) Có thể phân biệt glucose và fructose bằng phản ứng với nước bromine.

(d) Trong dung dịch, glucose và fructose đều hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường cho dung dịch màu xanh lam.

(e) Fructose là hợp chất đa chức.

(g) Có thể điều chế ethyl alcohol từ glucose bằng phương pháp lên men.

Số phát biểu đúng là

Accepted Answer

4

Question 15

Kết quả thí nghiệm cùa các chất X, Y, Z với các thuốc thử được ghi ở bảng sau:

**Chất**

**Thuốc thử**

**Hiện tượng**

X

Quỳ tím

Quỳ tím chuyển màu hồng

Y

Dung dịch AgNO3 trong NH3

Tạo kết tủa Ag

Z

Nước bromine

Tạo kết tủa trắng

Các chất X, Y, Z** **lần lượt là

Accepted Answer

Glutamic acid, glucose, aniline.

Question 16

Hiện nay, công nghệ sản xuất giấm bằng phương pháp lên men từ các loại tinh bột đang được sử dụng rộng rãi theo sơ đồ sản xuất như sau:

Tinh bột ⟶ glucose ⟶ ethanol ⟶ acetic acid (thành phần chính của giấm).

Từ 16,875 tấn bột sắn chứa 90% tinh bột sản xuất được 200 tấn dung dịch acetic acid có nồng độ a%. Biết hiệu suất chung của cả quá trình sản xuất là 80%. Giá trị của a bằng bao nhiêu? (*làm tròn đến hàng phần mười)*

Accepted Answer

4,5%.

Question 17

Phát biểu nào sau đây **sai**?

Accepted Answer

Protein là những polypeptide cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệu.

Question 18

Cho 2,0 gam hỗn hợp X gồm methylamine, dimethylamine phản ứng vừa đủ với 0,05 mol HCl, thu được m gam muối. Giá trị của m là

Accepted Answer

3,825.

Question 19

Linoleic acid là một acid béo. Chất béo được tạo nên từ linoleic acid và glycerol là trilinolein.

a. Công thức linoleic acid có thể viết gọn là C17H33COOH.

b. Trong phân tử linoleic acid có chứa 2 liên kết đôi C=C đều ở dạng cis.

c. Hydrogen hóa hoàn toàn 17,56 gam trilinolein cần vừa đủ 1,12 lít H2 ở điều kiện chuẩn.

d. Xà phòng hóa hoàn toàn 17,56 gam trilinolein cần vừa đủ dung dịch chứa 0,06 mol NaOH.

Accepted Answer

a. Sai; b. Đúng; c. Sai; d. Đúng.

Bộ 3 đề thi giữa kì 1 Hóa 12 Kết nối tri thức cấu trúc mới có đáp án - Đề 2

Xem trước câu hỏi