Môn thi
Công nghệ
Thời gian
50 phút
Số câu
20
Kỳ thi
Thi cuối kỳ 2
Xem trước câu hỏi
Câu 1Nhận biết
Xem chi tiết →Giống thủy sản có vai trò quyết định đến yếu tố nào sau đây?
A
Tốc độ tăng trưởng và khả năng kháng bệnh.
B
Độ pH của nước ao nuôi.
C
Giá điện vận hành máy sục khí.
D
Thời tiết vùng nuôi trồng.
Câu 2Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong quy trình sản xuất giống cá tra, giai đoạn nào là quan trọng nhất để tạo ra số lượng lớn cá con?
A
Nuôi vỗ cá bố mẹ và kích thích sinh sản nhân tạo.
B
Đánh bắt cá ngoài tự nhiên về nuôi.
C
Cho cá ăn cám gạo thủ công.
D
Thả cá vào ao bùn không xử lý.
Câu 3Thông hiểu
Xem chi tiết →Ứng dụng công nghệ gây đột biến trong chọn giống thủy sản nhằm:
A
Tạo ra các biến dị di truyền mới có lợi.
B
Làm cho cá bơi chậm lại để dễ bắt.
C
Thay đổi hoàn toàn hệ thống lọc nước.
D
Giảm lượng oxy hòa tan trong ao.
Câu 4Nhận biết
Xem chi tiết →Thức ăn tươi sống cho thủy sản thường bao gồm:
A
Giun ít tơ, artemia, cá tạp.
B
Cám viên đã sấy khô.
C
Rơm rạ mục.
D
Các loại đá khoáng.
Câu 5Thông hiểu
Xem chi tiết →Khi bảo quản thức ăn thủy sản, nếu để thức ăn bị ẩm sẽ dẫn đến hậu quả gì?
A
Làm thức ăn ngon hơn.
B
Sinh độc tố nấm mốc (Aflatoxin) gây hại cho gan tụy của cá, tôm.
C
Tăng hàm lượng đạm trong thức ăn.
D
Giúp thức ăn tan nhanh hơn.
Câu 6Thông hiểu
Xem chi tiết →Quá trình lên men thức ăn thủy sản bằng vi sinh vật giúp:
A
Tăng thời gian bảo quản và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.
B
Làm thức ăn cứng hơn để cá nhai.
C
Giảm mùi thơm của thức ăn.
D
Tăng giá thành sản xuất.
Câu 7Nhận biết
Xem chi tiết →Loài cá nào sau đây thường được nuôi trong lồng bè ở vùng biển nước ta?
A
Cá chép.
B
Cá mú (cá song).
C
Cá mè hoa.
D
Cá trắm cỏ.
Câu 8Thông hiểu
Xem chi tiết →Một trong những yêu cầu về quản lý hóa chất trong VietGAP là:
A
Dùng bất kỳ loại hóa chất nào tìm thấy trên thị trường.
B
Chỉ sử dụng các loại thuốc, hóa chất có trong danh mục cho phép.
C
Không được phép sử dụng bất kỳ loại vôi hay khoáng chất nào.
D
Đổ hóa chất thừa trực tiếp xuống nguồn nước chung.
Câu 9Thông hiểu
Xem chi tiết →Hệ thống nuôi thủy sản thâm canh (intensive) có đặc điểm:
A
Mật độ nuôi rất cao, phụ thuộc hoàn toàn vào thức ăn công nghiệp và sục khí.
B
Dựa hoàn toàn vào thức ăn tự nhiên.
C
Không cần thay nước hay quản lý.
D
Chỉ nuôi được các loài cá nhỏ.
Câu 10Thông hiểu
Xem chi tiết →Mục đích của việc đóng gói chân không sản phẩm thủy sản là gì?
A
Làm sản phẩm nặng hơn.
B
Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn hiếu khí và giảm sự oxy hóa chất béo.
C
Để dễ dàng dán nhãn mác.
D
Làm sản phẩm có màu sắc sặc sỡ hơn.
Hiển thị 10 trên 20 câu hỏi