Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 10 Công nghệ trồng trọt Kết nối tri thức có đáp án - Đề 3

Question 1

Loại sâu hại nào sau đây thường đục vào thân cây làm gián đoạn quá trình vận chuyển nước và chất dinh dưỡng?

Accepted Answer

Sâu đục thân.

Question 2

Biện pháp nào là biện pháp sinh học trong phòng trừ sâu hại?

Accepted Answer

Sử dụng thiên địch (ong mắt đỏ).

Question 3

Tác nhân chính gây ra bệnh bạc lá lúa là do:

Accepted Answer

Vi khuẩn.

Question 4

Để phòng trừ bệnh hại cây trồng, biện pháp "Sử dụng giống chống chịu bệnh" thuộc nhóm biện pháp nào?

Accepted Answer

Biện pháp canh tác.

Question 5

Chế phẩm nấm trừ sâu (ví dụ nấm Beauveria bassiana) thường được dùng để diệt:

Accepted Answer

Sâu ăn lá, rầy, bọ cánh cứng.

Question 6

Ưu điểm lớn nhất của việc ứng dụng công nghệ vi sinh trong phòng trừ sâu bệnh là:

Accepted Answer

An toàn cho người, môi trường và không để lại dư lượng độc hại.

Question 7

Trong quy trình trồng trọt, bước "Làm đất" có tác dụng gì chủ yếu?

Accepted Answer

Tạo độ tơi xốp, diệt trừ mầm mống sâu bệnh và cỏ dại.

Question 8

Việc áp dụng cơ giới hóa trong khâu gieo trồng giúp:

Accepted Answer

Đảm bảo mật độ, độ sâu đồng đều và tiết kiệm công lao động.

Question 9

Công nghệ nào sau đây thường được dùng để giám sát độ ẩm đất tự động trong trồng trọt công nghệ cao?

Accepted Answer

Công nghệ cảm biến (Sensor).

Question 10

Mục đích của việc chế biến sản phẩm trồng trọt là:

Accepted Answer

Tăng giá trị sử dụng, kéo dài thời gian bảo quản và đa dạng hóa sản phẩm.

Question 11

Phương pháp chế biến nào dưới đây giúp giữ được màu sắc và hương vị tự nhiên của sản phẩm tốt nhất?

Accepted Answer

Sấy lạnh hoặc sấy thăng hoa.

Question 12

Biện pháp kiểm dịch thực vật nhằm mục đích:

Accepted Answer

Ngăn chặn sự lây lan của sâu bệnh nguy hiểm từ vùng này sang vùng khác, từ nước ngoài vào trong nước.

Question 13

(1 điểm). Em hãy phân tích tại sao việc sử dụng chế phẩm vi sinh để phòng trừ sâu bệnh lại được coi là xu hướng phát triển bền vững của nông nghiệp hiện nay?

Accepted Answer

Việc sử dụng chế phẩm vi sinh để phòng trừ sâu bệnh được coi là xu hướng phát triển bền vững của nông nghiệp hiện nay vì: - Không gây ô nhiễm môi trường đất, nước và không khí. - An toàn cho sức khỏe người sản xuất và người tiêu dùng, không để lại dư lượng chất độc trên nông sản. - Bảo vệ được các loài thiên địch, duy trì cân bằng hệ sinh thái đồng ruộng, tránh hiện tượng sâu kháng thuốc.

Question 14

(2 điểm). Trình bày ưu điểm của công nghệ bảo quản lạnh trong việc duy trì chất lượng rau quả sau thu hoạch. Tại sao mỗi loại rau quả lại có một nhiệt độ bảo quản lạnh khác nhau?

Accepted Answer

- Ưu điểm: Làm chậm quá trình hô hấp, hạn chế sự bay hơi nước, ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây thối hỏng. - Giải thích: Mỗi loại rau quả có cấu tạo tế bào, hàm lượng nước và đặc điểm sinh lý khác nhau. Nếu nhiệt độ quá thấp so với ngưỡng chịu đựng, nông sản sẽ bị "tổn thương lạnh" (biến màu, nhũn), nếu quá cao thì hiệu quả bảo quản thấp.

Đề thi Giữa kì 2 Công nghệ 10 Công nghệ trồng trọt Kết nối tri thức có đáp án - Đề 3

Xem trước câu hỏi