Môn thi
Hóa học
Thời gian
50 phút
Số câu
20
Kỳ thi
THPT QG
Xem trước câu hỏi
Câu 1Nhận biết
Xem chi tiết →Carbohydrate là hợp chất hữu cơ
A
đa chức, đa số có công thức chung là \({{\rm{C}}_{\rm{n}}}{\left( {{{\rm{H}}_2}{\rm{O}}} \right)_{\rm{m}}}.\)
B
tạp chức, đa số có công thức chung là \({{\rm{C}}_{\rm{n}}}{\left( {{{\rm{H}}_2}{\rm{O}}} \right)_{\rm{m}}}.\)
C
chứa nhiều nhóm hydroxy và nhóm carboxyl.
D
chứa nhiều nhóm hydroxy và nhiều nhóm carbonyl.
Câu 2Thông hiểu
Xem chi tiết →Phát biểu nào dưới đây không đúng?
A
Không thể thuỷ phân monosaccharide.
B
Thuỷ phân disaccharide sinh ra hai phân tử monosaccharide.
C
Thuỷ phân polysaccharide tạo ra nhiều loại monosaccharide.
D
Tinh bột, maltose và glucose lần lượt là poly-, di- và monosaccharide.
Câu 3Nhận biết
Xem chi tiết →Trong các hợp chất cho dưới đây, hợp chất nào chứa đơn vị fructose trong phân tử?
A
Saccharose.
B
Maltose.
C
Tinh bột.
D
Cellulose.
Câu 4Nhận biết
Xem chi tiết →Chất nào sau đây thuộc loại monosaccharide?
A
Saccharose.
B
Maltose.
C
Cellulose.
D
Fructose.
Câu 5Nhận biết
Xem chi tiết →Chất nào dưới đây là một disaccharide?
A
Glucose
B
Cellulose
C
Saccharose
D
Fructose
Câu 6Nhận biết
Xem chi tiết →Chất nào dưới đây là một polysaccharide?
A
Saccharose.
B
Cellulose.
C
Maltose.
D
Fructose.
Câu 7Thông hiểu
Xem chi tiết →Một loại polymer là nguồn carbohydrate dự trữ có trong cơ thể thực vật và chỉ được tạo thành từ các đơn vị \(\beta \)-glucose là
A
cellulose.
B
amylose.
C
amylopectin.
D
tinh bột.
Câu 8Nhận biết
Xem chi tiết →Loại carbohydrate mạch phân nhánh, có nhiều trong các loại ngũ cốc là
A
cellulose.
B
amylose.
C
amylopectin.
D
saccharose.
Câu 9Nhận biết
Xem chi tiết →Tinh bột là hợp chất thuộc loại
A
disaccharide.
B
polysaccharide.
C
monosaccharide.
D
triglyceride.
Câu 10Thông hiểu
Xem chi tiết →Phát biểu nào sau đây là đúng?
A
Glucose và fructose đều có công thức phân tử là \({{\rm{C}}_{12}}{{\rm{H}}_{22}}{{\rm{O}}_{11}}.\)
B
Ở dạng mạch hở, phân tử glucose và fructose đều có 5 nhóm hydroxy và 1 nhóm carbonyl.
C
Saccharose và maltose đều có công thức phân tử là \({{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_{12}}{{\rm{O}}_6}.\)
D
Ở dạng mạch hở, phân tử saccharose và maltose đều có 7 nhóm hydroxy và 1 nhóm carbonyl.
Hiển thị 10 trên 20 câu hỏi