Môn thi
Hóa học
Thời gian
50 phút
Số câu
17
Kỳ thi
THPT QG
Xem trước câu hỏi
Câu 1Thông hiểu
Xem chi tiết →Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hydroxy liền kề, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với
A
kim loại Na.
B
thuốc thử Tollens, đun nóng.
C
\({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) trong NaOH, đun nóng.
D
\({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) ở nhiệt độ thường.
Câu 2Nhận biết
Xem chi tiết →Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?
A
Saccharose.
B
Glucose.
C
Tinh bột.
D
Cellulose.
Câu 3Thông hiểu
Xem chi tiết →Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát,... Phát biểu nào sau đây là sai?
A
Saccharose thuộc loại disaccharide.
B
Dung dịch saccharose hoà tan được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) cho dung dịch màu xanh lam.
C
Thuỷ phân saccharose chỉ thu được glucose.
D
Saccharose thường được tách từ nguyên liệu là cây mía, củ cải đường.
Câu 4Thông hiểu
Xem chi tiết →Cho các chất: ethyl alcohol, glycerol, glucose và formic acid. Số chất tác dụng được với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) là
A
3
B
1
C
4
D
2
Câu 5Thông hiểu
Xem chi tiết →Cho dãy phản ứng hoá học sau:
CO2→(1)C6H10O5n→(2)C12H22O11→(3)C6H12O6→(4)C2H5OH
Các giai đoạn có thể thực hiện nhờ xúc tác acid là
CO2→(1)C6H10O5n→(2)C12H22O11→(3)C6H12O6→(4)C2H5OH
Các giai đoạn có thể thực hiện nhờ xúc tác acid là
A
(1), (2).
B
(2), (3).
C
(1), (4).
D
(2), (4).
Câu 6Thông hiểu
Xem chi tiết →Có các phản ứng sau: phản ứng tráng bạc (1); phản ứng tạo màu với dung dịch \({{\rm{I}}_2}(2)\); phản ứng với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) tạo dung dịch xanh lam (3); phản ứng thuỷ phân (4); phản ứng với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) tạo \({\rm{C}}{{\rm{u}}_2}{\rm{O}}(5).\) Tinh bột có phản ứng nào trong các phản ứng trên?
A
(2), (4).
B
(1), (2).
C
(4), (5).
D
(2), (3).
Câu 7Thông hiểu
Xem chi tiết →Carbohydrate Z tham gia chuyển hoá sau:
Vậy Z không thể là chất nào dưới đây?
Vậy Z không thể là chất nào dưới đây?
A
Glucose.
B
Fructose.
C
Saccharose.
D
Maltose.
Câu 8Thông hiểu
Xem chi tiết →Cho sơ đồ: Tinh bột \( \to {{\rm{A}}_1} \to {{\rm{A}}_2} \to {{\rm{A}}_3}\left( {\;{{\rm{A}}_1},\;{{\rm{A}}_2}} \right.\) và \({{\rm{A}}_3}\) là các chất có ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồ uống,...). Các chất \({{\rm{A}}_1},\;{{\rm{A}}_2},\;{{\rm{A}}_3}\) có công thức lần lượt là
A
\({{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_{12}}{{\rm{O}}_6},{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}},{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COOH}}\)
B
\({{\rm{C}}_{12}}{{\rm{H}}_{22}}{{\rm{O}}_{11}},{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}},{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{CHO}}\)
C
\({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}},{{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_{12}}{{\rm{O}}_6},{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{COOH}}\)
D
\({{\rm{C}}_{12}}{{\rm{H}}_{22}}{{\rm{O}}_{11}},{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}},{\rm{C}}{{\rm{H}}_3}{\rm{CHO}}\)
Câu 9Thông hiểu
Xem chi tiết →Cho các chất: glucose, saccharose, cellulose, fructose và tinh bột. Số chất đều có phản ứng tráng bạc và phản ứng khử \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}/{\rm{O}}{{\rm{H}}^ - }\)thành \({\rm{C}}{{\rm{u}}_2}{\rm{O}}\) là
A
4.
B
2.
C
3.
D
5.
Câu 10Thông hiểu
Xem chi tiết →Cho sơ đồ:
CO2→(1)C6H10O5n→(2)C6H12O6→(3)C2H5OH→(4)CH3COOH
Tên gọi của phản ứng nào sau đây là không đúng?
CO2→(1)C6H10O5n→(2)C6H12O6→(3)C2H5OH→(4)CH3COOH
Tên gọi của phản ứng nào sau đây là không đúng?
A
(3): Phản ứng lên men tạo alcohol.
B
(4): Phản ứng lên men giấm.
C
(2): Phản ứng thuỷ phân.
D
(1): Phản ứng cộng hợp.
Hiển thị 10 trên 17 câu hỏi