Câu hỏi
Phát biểu nào sau đây đúng?
A
Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide.
B
Cellulose có cấu trúc mạch phân nhánh.
C
Cellulose bị thủy phân trong dung dịch kiềm đun nóng.
D
Thủy phân hoàn toàn tinh bột trong dung dịch H2SO4, đun nóng tạo ra fructose.