Câu hỏi
Polysaccharide X là chất rắn, màu trắng, dạng sợi. Trong bông nõn có gần 98% chất X. Thủy phân X, thu được monosaccharide Y. Phát biểu nào sau đây đúng?
A
Y có tính chất của alcohol đa chức.
B
X có phản ứng tráng bạc.
C
Phân tử khối của Y bằng 342.
D
X dễ tan trong nước.